“Gran Fierro”餐厅的阿根廷老板胡安·克鲁兹·帕辛（juan cruz pacin）将他的家乡美食带到了布拉格。餐厅位于城市中心的 vorsilska 街，简便饮食店使地处欧洲中心位置的人们领略到南美洲的味道。

鸡尾酒、美食和探戈舞使得餐厅成为那些在城里寻求夜生活的人的聚集地。除了上好的食物之外，formafatal 工作室的建筑师 dagmar těpánová 和 katarína varsová 设计的醒目的室内空间也独具特色。

厚重的木材和阿根廷的细节处理搭配南美洲烹饪中粗野的、大分量的肉食风格 他们的餐厅设计以两个大的特定空间区域为特色。一个区域在入口附近，有一个引人注目的能从宽大的前窗玻璃看见的大型吧台。

在其后面，是一个布满桌子的较私密的空间，以及一个带有沙发的小型休息室。不论你在哪，厨房和忙于工作的大厨们总是在你的目光所及之内。所有的设计特色与光泽的木桌、金属架子精心配合，深褐色的阿根廷皮革制作了所需的垫衬物。